Laissez-vous tenter par une formule
menu dans notre restaurant français

Vous n’avez pas su faire votre choix parmi les trésors de notre carte ? Embarquez pour un voyage à travers les saveurs de notre cuisine grâce à une formule menu dans notre restaurant français à Ronquières. Le chef vous propose une sélection de plats de saison et vous fait découvrir nos produits phares. Accompagnez ce repas d’un délicieux nectar grâce à une carte des vins basée sur le plaisir.

 

 

Menu Bistronomique à 37€ 

 

 

Croustillant de Canard confit « Chou-Noix »

 

  Ou

 

Aumônière de Saumon fumé et St-Jacques de Dieppe, Quenelle d’Aigrelette

 

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Filet de Rouget, Sauce Vin blanc à L’Estragon, Montage de Légumes de Saison                                               

 

Ou

 

Suprême de Coucou de Malines, Crème de Morilles et sa Garniture

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Assiette de Fromages affinés (Supp. 10€)

 

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Pain Brioché façon « Grand-Mère », Glace Spéculoos

 

Ou

 

Ananas rôti au Safran flambé au Rhum brun et sa Glace



 

*** Pour nos jeunes gastronomes entre 18 et 28 ans***

Tous les vendredi soirs, uniquement sur réservation Menu Bistronomique à 30€ 

 

 

 

 

 

 

15/02/2020  19h  La Tour Glacée  « Soirée Bistronomique… »


Dégustation de vins offerte par « Bel Vin » à partir de 16h jusque 18h30

 
Menu
 

Mises en Bouche :
-Tartare de Daurade aux Agrumes
-Velouté de Champignons des Bois
-Cannelloni de Bœuf « Pomme-Foie Gras »

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Tartare de Queue de Bœuf parfumé à la Truffe

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Pavé de Skrei, Gâteaux d’Epinards, Sabayon au Champagne

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Coupe Glacée au Yuzu

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Noisettes de Filet Pur de Bœuf façon « Rossini », Pomme de Terre à la Truffe, Montages de Légumes de Saison
 
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Assortiment de Fromages affinés (Supp. 10€)

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Merveilleux au Spéculoos et sa Glace, Crème anglaise et Fruits rouges

               
 
 
Menu Vins compris à 80€                  
 

 

 

 

 

Réservez votre table

 

Venez profiter d’un menu dans notre restaurant français seul ou en famille. Vous pouvez très simplement réserver une table dans notre établissement à Ronquières en utilisant le formulaire de contact mis à votre disposition. Sur réservation, nous vous accueillons aussi dans une salle privative pour tous vos événements.