Vous n’avez pas su faire votre choix parmi les trésors de notre carte ? Embarquez pour un voyage à travers les saveurs de notre cuisine grâce à une formule menu dans notre restaurant belge à Ronquières. Le chef vous propose une sélection de plats de saison et vous fait découvrir nos produits phares, notamment nos fleurs comestibles.
Réservez votre table
Seul ou en famille, venez profiter d’un menu d’exception et goûtez aux plaisirs de la bistronomie. Vous pouvez très simplement réserver une table dans notre établissement à Ronquières en utilisant le formulaire de contact en ligne. Sur réservation, nous mettons à votre disposition une salle privative pour tous vos événements dans notre restaurant belge.
Menu | ||
| Xavier vous propose… | ||
| Mise en appétit… Gaspacho « Concombre – Estragon » Maatje, Pickles d’Echalotes | ||
Les entréesLes Entrées froides…Tartare de Bœuf, Poivre noir, Radis Ou Carpaccio de Saumon, Chou rave, Verveine citronnée | ||
Les Entrées chaudes…Canard confit, Herbes fraîches, Croûte feuilletée Ou Scampi, Caramel au Citron vert, Menthe fraîche | ||
Les Plats…Carré d’Agneau, Jus au Romarin (Supp. 5€) Ou Cœur de Cabillaud, Crème marinière, Stoemp de jeunes Légumes | ||
Les DessertsIle flottante, Crème anglaise, Glace Glace « Vanille-Cognac » Crème Mascarpone Pavlova aux Fraises, Bavaroise Moelleux au Caramel Beurre salé, Emulsion d’Advocaat, Crème anglaise Sorbet du moment / Dame Blanche Crème brûlée à la Vanille L’Assortiment de Fromages belges (supp. 14€) Fromages à la place du dessert (supp. 7€) | ||
Formules Menu :Menu Végé à 42€ (mise en bouche, entrée, plat, dessert) Mise en appétit, 1ère entrée, plat, dessert 49€ (formule vins à 25€) Mise en appétit, 1ère entrée, 2ème entrée, plat, dessert 65€ (formule vins à 30€) Mise en appétit, 1ère entrée, 2ème entrée, plat, fromages, dessert 79€ (formule vins à 35€) A la carte : Entrées 22€, Plats 32€, Desserts 12€, Fromages 14€ | ||
Suggestions... | ||
Les Entrées : Croquettes aux Crevettes grises 20€ Os à Moelle, Pain grillé 19€ Ris de Veau, Jus au Romarin 25€ | ||
Les Plats : Le véritable Américain préparé 27€ Ris de Veau, Jus au Romarin 37€ Sole Meunière 3+, Garniture de Saison 37€ Menu enfant à 16€ : Croquette, Nuggets, Dessert au Choix | ||